Restaurantbesuch mit Mutter

Maren

Restaurantbesuch mit Mutter

Ich ging  früher mit meiner Mutter oft „gut essen“. Dabei wählte ich Restaurants der gehobenen Klasse aus; es war besonders für meine Mutter eine Auszeit aus ihrem eintönigen Alltag.

Nach einem dieser Essen mit mehreren Gängen und erlesenen Gerichten fragte ein rotbeschürzter Kellner, ob alles in Ordnung gewesen sei und ob es gemundet hätte. Meine Mutter, stets schnell  mit dem Wort, sagte: „Junger Mann, es war vorzüglich, besser hätte ich es auch nicht kochen können.“

Für mich war es schwierig, mein Gesicht zu wahren und nicht in schallendes Gelächter auszubrechen. Meine Mutter, die lebenslang recht bodenständig kochte und sich noch nie in die höhere Kochkunst verirrt hatte, gab kühn und voller Selbstbewusstsein ihr Urteil über das genossene Gourmetmahl ab.

Ich bewunderte sie in diesem Moment für ihre Selbsteinschätzung. Die Sache an sich hatte aber so eine Komik, dass ich später, wenn ich an die Situation dachte, immer wieder darüber lachen musste.